尾瀬のはちみつ

尾瀬のはちみつ_s (2)

みなさんご存じのように、はちみつには色んな香り、味があります。

ミツバチが採ってくる花の種類だけあります。
コーヒーの花から採ってきた蜜は、コーヒーの香り。
リンゴの花から採ってきた蜜は、リンゴの香り。
その他、ミカンやトチの木、レンゲやおなじみのアカシアなど
様々です。

尾瀬のはちみつは、尾瀬の麓で採取されたはちみつで、
初夏の様々な花のはちみつです。パッケージには百花と書かれています。

いろんな花の蜜が混ざっているだけあって、独特のにおいと味わいがあります。
それは、いろんな花の香りと独特なそれぞれの味わい。

とても濃厚な味で、まさに虜になることうけあいです。

まさに自然の驚異を感じてしまう味でした。